L’obésité se définit, selon l’Organisation Mondiale pour la santé (OMS), par un excès de masse grasse entraînant des inconvénients pour la santé
Pour faciliter la définition, on calcule l’IMC c’est-à-dire l’indice de masse corporelle en prenant en compte le poids et la taille, selon la formule suivante :
IMC = poids (kg) / taille² (m)
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