Du régime à l’addiction, après le désamour,
comment reconstruire la confiance ?
Pour nous, au Gros, les conduites addictives résultent grandement des comportements de restriction qui imposent un contrôle, entraînent une dégradation des relations du mangeur avec ses aliments et finalement des pertes de contrôle qui finissent par transformer le mangeur en junkie de la bouffe.
Par quels mécanismes la restriction entraîne-t-elle le mangeur à ne plus pouvoir se rassasier de ses aliments, à ressentir pour eux un désir irrépressible et à les dévorer sans limite ?
Nous avons invité les meilleurs spécialistes pour nous aider à faire progresser notre réflexion et à toujours mieux soutenir nos patients en difficulté.
